)
Giá trị dinh dưỡng
giá trị dinh dưỡng
-
Đặc sản cá chai: Từ loài cá xấu xí đến tinh hoa ẩm thực biểnTrong thế giới hải sản đa dạng của Việt Nam, có những loài cá tuy không sở hữu vẻ ngoài bắt mắt nhưng lại ẩn chứa một gi06-10-2025 -
Cá thát lát: Phát triển ngành nuôi trồng từ loài cá sinh trưởng tự nhiênCá thát lát (Notopterus notopterus), một loài cá nước ngọt đặc hữu của khu vực Nam và Đông Nam Á, đã và đang khẳng định04-10-2025 -
Cá rô trứng - đặc sản từ miền dân dãMỗi khi mùa nước nổi tràn về Đồng bằng sông Cửu Long, thiên nhiên lại ban tặng cho người dân nơi đây một sản vật quý giá02-10-2025 -
Cá cấn: Món đặc sản gần gũi từ miền TrungCá cấn (Barbodes semifasciolatus) chiếm một vị trí đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam. Đây không phải là một đối tượng nuôi01-10-2025 -
Cua cù kỳ - loài đặc sản độc đáo của Việt NamCua cù kỳ (Myomenippe hardwickii), hay còn gọi là cua sấm, không chỉ là một loài hải sản mà còn là một biểu tượng ẩm thự30-09-2025 -
Mô hình nuôi ốc vặn: Đối tượng thủy sản mới nổi với tiềm năng kinh tế và ẩm thực caoỐc vặn (Pomacea urceus) - với hình dáng vỏ xoắn độc đáo, khả năng thích nghi tốt và giá trị thương phẩm vượt trội, mô hì29-09-2025 -
Cá lìm kìm tại Việt Nam: Loài cá ngon với ngoại hình độc đáoCá lìm kìm, hay còn gọi là cá kìm, là một nhóm cá đặc trưng của các hệ sinh thái nước ngọt, lợ và mặn tại Việt Nam. Với29-09-2025 -
Cá từ bi và sự thật phía sau cái tên của chúngTrong kho tàng hải sản đa dạng của vùng biển miền Trung Việt Nam, có những loài cá không chỉ nổi bật bởi hương vị mà còn25-09-2025 -
Cá ngần sông Đà: Giá trị từ đặc sản quý hiếm của lòng hồ thủy điệnTrên dòng chảy hùng vĩ của sông Đà, đặc biệt tại các khu vực lòng hồ thủy điện Hòa Bình, Phú Thọ và Sơn La, mỗi năm chỉ10-09-2025 -
Tu hài (Lutraria rhynchaena): Phân tích giá trị kinh tế, ẩm thực và các mô hình nuôi bền vữngTu hài (Lutraria rhynchaena), hay còn được biết đến với tên gọi "trai vòi voi", là một loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ có gi10-09-2025 -
Cua mặt trăng tại Việt Nam và vấn đề khai thác bền vữngCua mặt trăng (chi Matuta), một loài cua biển đặc trưng của các vùng biển nhiệt đới, đang ngày càng khẳng định vị thế là05-09-2025
Quan tâm nhiều
-
Giá trị kinh tế từ cá quế15,941 lượt xem1
-
Phụ phẩm tôm: Từ vô giá trị trở thành vô giá8,776 lượt xem2
-
Mô hình nuôi ốc vặn: Đối tượng thủy sản mới nổi với tiềm năng kinh tế và ẩm thực cao1,500 lượt xem3
-
Cá lìm kìm tại Việt Nam: Loài cá ngon với ngoại hình độc đáo1,407 lượt xem4
-
Cá từ bi và sự thật phía sau cái tên của chúng677 lượt xem5
